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酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是
酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，很可能是？答案：乳清析出。解析：一般酸奶存放一段时间后，表面上会有一层黄水，这并不是变质了。
答案：黄河 解析：黄河泥沙淤积严重，所以经常改道，房屋位置没变，只是河道变了。
答案：乳清析出 答案解析：酸奶中的酸性太强，很容易发酵的，蛋白质就会凝结成块。此时就会看到表面有一层黄水，这是酸奶里的水分析出来了。虽然不是变质，但这乳清析出会影响口感，还是不要继续喝了。
一般酸奶存放一段时间后，表面上会有一层黄水，这并不是变质了。其实这是乳清，因为酸奶存放后发酵能力增强，酸度也随之增加，从而析出乳清。乳清是在奶酪生产过程中，牛奶凝结成凝乳块后分离出的呈绿色的、半透明的液体。
酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，其实这是乳清析出来的正常现象。酸奶如果发酵时间过长，乳清会逐渐渗出，就析出了黄水，一般情况下是可以正常食用的。
酸奶中含有的蛋白质和乳糖含量相对较高，在低温环境下容易形成结晶，这些结晶可能会在冰箱存放过程中逐渐析出并形成一层“黄水”。虽然酸奶放冰箱久了有水，但是这并不意味着酸奶的营养价值发生了改变。
酸奶是发酵食物蚂蚁庄园
1、蚂蚁庄园小课堂2问题答案酸奶蚂蚁庄园：问题：“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法酸奶蚂蚁庄园？答案：错误，不能喝 答案解析：酸奶发酵过程中产生的乳酸酶是好的，能够活跃我们的肠道，喝了也没事。
2、蚂蚁庄园9月27日答案最新问题1：你知道吗？成语“一波三折”原本指的是？答案：写字的笔法 解析：一波三折最初形容书法写得好，笔锋转来转去，字很好看。
3、是发酵食物。酸奶 *** 原理其实就是在牛奶中接种乳酸菌，让它在合适的温度（常用40℃-42℃）下大量繁殖（发酵），把牛奶中的乳糖分解成乳酸。
4、问题酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题，这种说法？答案： 错误，不能喝。
5、蚂蚁庄园11月29日内容如下：问题小鸡宝宝考考你：乳酸菌饮料是酸奶吗？答案：不是哦。
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