娃娃鱼的种类

娃娃鱼

大鲵，俗称娃娃鱼，在分类学中属脊索动物门，两栖纲（Amphibia），有尾目（Vrodtla），隐鳃鲵科（Cryptobranchidae）。隐鳃鲵科包括2属3种：大鲵属（Andrias）和隐腮鲵属（Cryptobranchus），大鲵属在日本有日本大鲵（Andrias japonicas，又名大山椒鱼），中国有中国大鲵（Andrias davidianus），而隐鳃鲵属则分布于北美的美国隐鳃鲵（Cryptobranchus alleganniesis），俗称Hellbender。

　　一、中国娃娃鱼

我国娃娃鱼主要分布于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、河南、贵州、陕西、重庆等省市居多。3种大鲵的个体属中国娃娃鱼更大，体长可达1.8米，重100千克之上；娃娃鱼起源于3.5亿年前的泥盆纪时期，素有“活化石”之称，是目前所知两栖类种个体更大的动物，在我国属二类野生保护动物，具有很高的科研、营养、食用及药用等价值。

　　二、日本娃娃鱼

日本娃娃鱼主要分布在本州到岐阜西部，四国和九州的局部地区的山区河流中。体型大，全长一般为60厘米左右，体长可达1.5米，重45千克；身体的北面通常为灰褐色，大都有花斑，眼很小；口裂大；背面有很多疣粒、躯干部长筒形，两侧又很厚的皮肤褶；四肢肥厚而短，扁平状；尾部短。生活在河流的上游及水质清澈的山溪中。每年8月下旬到9月下旬为产卵季节，一般一尾成熟的日本雌鲵产卵有400～500粒。卵呈**，直径在5毫米。据报道，日本已经取得了日本大鲵人工繁殖和仿生态繁殖的成功。

　　三、美国娃娃鱼

美国娃娃鱼主要分布于美国东部在纽约到密西西比一带，往西抵达密苏里州、阿帕拉契山脉以及欧扎克山脉的溪流中。美国娃娃鱼个体最小，体长更大为0.74米，重1.8～2.3千克。构造与日本娃娃鱼、中国娃娃鱼相似，外形主要区别在于它有一对或者左侧有一个鳃裂，身体背面为褐色或灰色，其上有许多暗色斑纹，腹面颜色较浅，头部大而扁平。摄食河蟹、鱼类等动物性饵料，产卵季节为9月份左右，一般一尾成熟的雌娃娃鱼产卵有300粒左右。目前没有关于美国娃娃鱼人工繁殖的报道。

大鲵的种群现状

专家解答

六角蝾螈不是娃娃鱼。虽然它们都是两栖动物，可以在陆地和水中生长，但是它们的外形以及习性都是有很大区别的。

六角蝾螈更大的特点就是它们的头部有六个角，这是它们的鳃部。而娃娃鱼的头部是比较光滑的。

娃娃鱼是我国二级保护动物，而六角蝾螈在我国并不属于保护动物。

2、产地不同：六角蝾螈是在墨西哥湖泊中被发现的，而娃娃鱼的原产地是在亚洲地区，两者的产地有一定的区别。

3、颜色不同：六角蝾螈的颜色比较浅，整体看起来是有一些透明，而且头部有六个鳃。娃娃鱼的颜色都是比较深的颜色，头部是没有鳃的。

娃娃鱼好吃吗

中国靖安县是从上世纪七十年代开始在中国之一个发布公告保护大鲵，到设立中国之一个大鲵自然保护区，建立全国之一个县娃娃鱼研究所，2001年，将大鲵定为县吉祥物。靖安县大鲵人工繁养技术成果中国领先，通过中国科学院有关专家鉴定，具备大规模开发利用大鲵的技术条件。2005年8月，被中国水产加工与流通协会授予“中国娃娃鱼之乡”称号。 陕西汉中是中国大鲵的更大产地，2009年10月，在武汉召开的全国大鲵保护和发展会议上确认，汉中大鲵种群总量突破100万尾，已占全国60%。2010年6月，农业部水生野生动植物保护办公室授予汉中市“中国之一大鲵之乡”称号。为便于大鲵信息交流，汉中市科技信息研究所开通了《中国汉中大鲵网》。

中国大鲵的野生资源。有人估计全国总的蓄积量为5万尾，真正的野生大鲵仍在大自然中可能未达到5万尾，当然比较切合实际的数有待于深入的调查研究来评估；大鲵的人工繁殖全国每年繁殖量，有人报道为10万尾，人工繁育已经突破160万尾。据统计，大鲵自然资源蕴藏量约为9万尾，以丘陵山区资源量为多，在经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。四川巴中市南江县的大巴山区，山高林密，大巴山并且没有工业污染，是大鲵生存的更佳环境。 2015年12月11日重庆发现年龄可能达200岁以上野生娃娃鱼，体长1.4米，重量约104斤，专家初测年龄可能超过两百岁。这条巨型娃娃鱼已被转移到专门地点实施保护，并将针对它开展科研工作。

2016年3月1日，浙江宁波，外来务工人员马亮和同事在水库中捕到的大型野生娃娃鱼，有1米长。3月1日中午11点30分，浙江省宁海县森林公安人员和市民一同将1米多长的野生娃娃鱼放生到黄坛水库之中。

娃娃鱼好吃“娃娃鱼”的官名为“中国大鲵”，它的啼叫声，酷似婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。“娃娃鱼”是我国目前存活更大的两栖动物，更大能长到一米多长、上百斤重，曾被人误以为是“水怪”。有人认为古老的阴阳八卦，就是按照两只娃娃鱼头尾相接的形态创作而成的。古代比喻极为难得的珍贵食品为“龙肝凤胆”的“龙肝”,指的就是娃娃鱼的肝。“娃娃鱼”非常好吃，对人体有极其丰富的营养价值，在医药上也有许多用途，这也是造成“娃娃鱼”濒临灭绝的主要原因之一。陕西汉中目前是中国大鲵的更大产地，是国家农业部水生野生动植物保护办公室于2010年6月命名的“中国大鲵之乡”。尚有陕南安康、商洛等地人工养殖的“娃娃鱼”，使得在地球上存在了3亿5千多万年的水中“活人参”，名正言顺地走出大山，走进了水产市场和饭店宾馆，甚至还出口到国外。满足了人们品食“娃娃鱼”的愿望，也带动了当地农民脱贫致富。